Ingredientes para la masa:

  • 300 grs de harina
  • 1 sobre de levadura seca de panadería
  • 15 ml de agua tibia 
  • 15 ml de aceite de oliva virgen extra
  • una pizca de sal

Para la pizza 

Preparación

Para la masa, se pone la harina, la sal y la levadura en un bol, se le añade el aceite y el agua templada.

Se mezcla y se amasa bien. Se tapa la masa con un trapo húmedo y se deja fermentar 20- 30 min.

Pasado este tiempo se estira la masa con ayuda de un rodillo, es una superficie en la que previamente hallamos espolvoreado harina para que no se nos pegue la masa, cuando esté estirada la pasamos a la bandeja o donde la horneemos. 

Precalentamos el horno a 180º.

Se extiende la la salsa de tomate sobre la masa, se espolvorea orégano.

Se echa el queso y las rodajas de chorizo, a continuación el pimiento cortado en tiras y unas gotas de aceite de oliva. 

Se hornea  15 o 20 min.

Y ya tenemos lista una espectacular pizza que os dejará  sin duda un buen sabor de boca, y  si no sabéis donde encontrar los ingredientes principales, ya sabéis....

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